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EL TRICLINIUMEs el comedor tradicional romano, donde se recostaban y celebraban sus banquetes conversando relajadamente.
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El nuestro es un triclinium de jardín, con vistas al peristilo y es para hacer comidas al aire libre, pero a la sombra y protegidos del viento. Estamos en periodo de pruebas, y esperamos que podamos empezar a utilizarlo desde mayo hasta octubre. Aquí es una gozada comer o cenar, sin prisa, escuchando la música, la fuente y los pájaros.  Es perfecto para seis comensales, pues al confluir las cabezas al centro se mantiene una única conversación, contrastando con el bullicio de los comedores contemporáneos. En el centro hay un pequeño estanque donde flotan
barcos con los aperitivos, que son impulsados por los comensales para que naveguen entre unos y otros. El triclinium es abastecido por una cocina recreada como los fogones romanos, con su horno y parrilla, para hacer las mejores recetas del surtido culinario imperial. ¡Estrénalo esta primavera! |
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